Ostriche Passioni Divine

Menù

Ostriche igp Speciale de Claire Marennes Oleron

Speciale Gilardeau
Speciale Royal Bay
Speciale Label Rouge Pousse en Claire
Speciale Prestige d’Irlanda

Carpacci e tartare

Tonno, ricciola, pesce spada, salmone, branzino

Risotto ostriche, burro di normandia prèe salè champagne

Tortino di mele, zabaglione al moscato di scanzo

Vintage Collection Brut 2012 Magnum
Cuvèe 40° Cà del Bosco