Fresche emozioni

Menù

Crema fredda di piselli, seppioline,bottarga e menta

Alici marinate, panzanella e mozzarella di bufala

Branzino con pesche al timo

Tonno tonnato e capperi di Lipari

Tagliolini di pasta fresca, basilico, fiori di zucca e calamari

Spiedino di cappesante, gamberi e anguria al peperoncino

Tortino di cialda croccante, crema di limone, lamponi e salsa di fragole

Gin Fizz

I Vini

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra dry
San Lorenzo
Soave Classico Pieropan